Deliciosa Lasanha de Carne Seca

RECHEIO:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola grande picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 kg de carne seca cozida e desfiada
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara chá de azeitona picada
• 2 tomates picados (sem pele e sem sementes)
• 1/2 xícara de caldo do cozimento da carne

MOLHO:

• 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubinhos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 cebola grande picada
• 1 dente de alho amassado
• 3 xícaras (chá) de caldo de legumes (a knnor te um chamado vitalie com menos sal)
• Sal e pimenta a gosto
• 150 g cream cheese (queijo cremoso - Philadelphia)

MASSA/MONTAGEM:

• 500 g massa para lasanha cozida al dente
• 300 g de mussarela ralada ou em fatias
• Salsa ou cebolinha picada a gosto
• Queijo parmesão ralado