RECHEIO:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 cebola grande picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 kg de carne seca cozida e desfiada
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara chá de azeitona picada
- 2 tomates picados (sem pele e sem sementes)
- 1/2 xícara de caldo do cozimento da carne
MOLHO:
- 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubinhos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 cebola grande picada
- 1 dente de alho amassado
- 3 xícaras (chá) de caldo de legumes (a knnor te um chamado vitalie com menos sal)
- Sal e pimenta a gosto
- 150 g cream cheese (queijo cremoso - Philadelphia)
MASSA/MONTAGEM:
- 500 g massa para lasanha cozida al dente
- 300 g de mussarela ralada ou em fatias
- Salsa ou cebolinha picada a gosto
- Queijo parmesão ralado
